18.01.2013

Йогурт и шоколад

ИА «Росбалт» /   Справиться с бессонницей помогут йогурт и шоколад
Теплое молоко с медом являются распространенным средством, помогающим бороться с бессонницей. Однако немецкие специалисты в области питания предлагают еще один вариант – обезжиренный йогурт и шоколад. Эти продукты обладают похожим эффектом, успокаивающим нервную систему, передает Kedem.
В течение первых 15 минут йогурт и шоколад действуют так же, как и молоко с медом, после чего эффект пропадает.
Расслабляющим действием в молоке обладает триптофан, повышающий уровень серотонина. Наличие сахара также необходимо, а он содержится и в меде, и в шоколаде.
Сахар питает мышцы, что улучшает транспортировку триптофана к мозгу. Триптофан превращается в серотонин, гормон счастья, и человек успокаивается.